うまいぞー

豆腐のアイス（シャーベット？）を作った！
発端は、夕飯に食おうと思った豆腐で、ふと何かお菓子が作れないものかと思って思い出しながら適当に作ったらおいしかったっていう話です。

えへ、作り方

豆腐をつぶして、ケーキシロップとかで甘く味付けて、牛乳をちょっと足してどろどろにして、そのままだと豆腐臭が残存してるのでココアとかでごまかし、あとは冷凍庫。 
計量は一切してない。適当。

豆腐のおかげでちょっと粘り気のある独特の食感・・・・・・・・私は大好きだ。こういうの。